Stroj na zpracovani masa

Řezačka na houby je tělový lis, jehož konec má rozdělit kousky masa na plátky odpovídající tloušťky (v závislosti na potřebách, na celé šířce strouhanky má takovou tloušťku. Práce přístroje urychluje a zjednodušuje proces přípravy kotletek při zachování čerstvosti, citlivosti, šťavnatosti a hmotnosti masa. Tento výsledek je zajištěn pásy speciálně tvarovaných nožů z nerezové oceli, které provádějí přesné řezání masa, spirálovitě umístěného na rotačních hřídelích.

auresoil sensi secure

Lis na kotlety se používá ve stravovacích místnostech a obchodech, kde v možnostech najdete hovězí maso v části válcovaných rolí, kousků a steaků; vepřové maso rozbité na vepřové kotlety, zábaly, vepřové kotlety, steaky, řízky; drůbeží maso vytvořené pro de Volaille; porce grilu. Řezačka umožňuje připravit velké množství rozřezaných plátků v řádu krátkých časových úseků - asi 800 dílů za hodinu, maso rozhodně nezmrzne, ani nemůže mít kost. Provoz stroje je velmi praktický díky použití jiných řešení kouzelníkem - poloautomatické řízení, vymezení pracovního prostoru v zařízení, aby bylo zajištěno zdraví obsluhy (bezpečnostní přístup k závažným, změny návrhu s myšlenkou snížení spotřeby energie o 45%, snížení činnosti zaměřené na celý cyklus drcení (zkrácená pracovní doba, leštěné pouzdro s pravidelnými tvary usnadňuje čištění (lisovací prvky by měly být vyčištěny a vysušeny po neustálém kontaktu s potravinami, je zakázáno čistit celý stroj proudem vody. Tichý provoz stejného talíře a olejové převodovky je možnými výhodami stroje. Kotletiarka splňuje všechny normy (CE, Dire. 2006/42 / EC a EN 60204-1: 2010 - elektrická bezpečnost. Zásluhy Maga chopperů byly uděleny muži a porotci Mezinárodního veletrhu distinction (zlatá medaile. Kouzelník, jako výrobce zařízení pro potravinářský průmysl, staví na myšlenkách a pocitech přijatých od roku 1990, hraje na situaci, jednoduchosti, inteligenci řešení, trvanlivosti a velké účinnosti. Společnost postupně zvyšuje naši schopnost zahrnout další stroje: kráječe, kráječe, masné stroje, tzv vlci.